Descrizione
Annata 2023 · Kiketi, Kvemo Kartli, Georgia
Un Pét-Nat biodinamico (Demeter) da uve Chinuri, rifermentato spontaneamente in bottiglia sui propri lieviti secondo il metodo ancestrale, senza sboccatura.
Perlage fine e naturale, naso di limone, mela verde e crosta di pane, palato fresco e cremoso con finale sapido. Perfetto per l’aperitivo, i fritti e la cucina di mare.
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