Descrizione
Annata 2022 · Kakheti, Georgia
Un bianco dal carattere ambrato, a metà tra la tradizione dell’amber wine e uno stile contemporaneo.
Kacheti prende il nome dalla regione orientale della Georgia da cui provengono le uve Rkatsiteli di Marani. Una macerazione sulle bucce contenuta, meno spinta rispetto ai qvevri wine più estremi, dona comunque un caratteristico colore dorato-ambrato e un tannino delicato. Il vino profuma di mela matura, pera e scorza di agrumi, con un accenno di frutta secca; al palato è secco, fresco, dal finale pulito. Ottimo con antipasti misti, pesce alla griglia, pollame e verdure ripiene.


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