Descrizione
Kakheti, Georgia
Un rosso secco e di carattere, tra le espressioni più autorevoli del Saperavi georgiano.
David Loladze, piccola cantina familiare del Kakheti, produce questo Mukuzani con uve Saperavi della prestigiosa microzona omonima, fermentate in acciaio con macerazione sulle bucce e affinate per il periodo minimo previsto dal disciplinare. Il vino è granato intenso, con profumi di ciliegia matura, prugna e confettura di frutti di bosco, note speziate e balsamiche; al palato è secco, pieno, dal tannino fitto già levigato. Ottimo con carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
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