Descrizione
Annata 2020 · Kakheti, Georgia
Un Rkatsiteli ambrato in una lettura morbida e contemporanea del metodo kakhetiano.
Marani fa fermentare il vino sulle bucce per circa 10-14 giorni in acciaio inox: il contatto con le bucce dona colore ambrato, materia e una lieve presa tannica. Al naso mela matura, pera, cotogna, fiori di campo e camomilla, poi foglie secche e pepe bianco. Il sorso è morbido e strutturato, fruttato e delicatamente speziato. Ottimo con pollame, verdure al forno e formaggi di media stagionatura.
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