Descrizione
Annata 2024 · Tsinandali, Kakheti, Georgia
Una bevanda georgiana dolce e fortificata, unica nel suo genere, da fine pasto.
Shumi Winery la produce con una tecnologia propria che unisce vino e distillati d’uva, utilizzando oltre 300 varietà rare della sua collezione ampelografica, e la affina in botti di rovere (19% vol.). Il colore è granato scuro; al naso e al palato amarena, ribes nero, prugna secca, mandorla, rosmarino e spezie. Dolce, vellutato e persistente, è perfetto con dolci al cioccolato, formaggi erborinati o da solo a fine pasto.
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